Premier producteur de crémant de Bourgogne, Veuve Ambal, basée à Montagny-lès-Beaune, est avant tout une maison familiale plus que centenaire très attachée à son territoire. La rencontre avec Monsieur…
Avec sa vue imprenable sur la place Darcy, La Cloche fait la fierté de la capitale des Ducs. Un hôtel de luxe, mais aussi un restaurant bistronomique, un bar…
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Si vous pensiez que la vidéoprotection consistait simplement à filmer des locaux, il est temps que vous vous mettiez à la page ! Pour surveiller une zone précise ou…
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Les habitués du stade Bourillot le savent : l’ovalie est une affaire de terroir. Fierté régionale, le Stade Dijonnais véhicule dans tout l’Hexagone les valeurs de la Bourgogne. Ici,…
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Monument historique de la cité dijonnaise, la célèbre Maison Philippe le Bon a fait le choix de se renouveler malgré un contexte difficile de crise sanitaire. À commencer par…
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C’est un homme jovial et haut en couleurs qui accueille ses clients à L’Amarone, restaurant italien à Beaune. Heureux hasard, son établissement se trouve rue Buffon, le nom d’un…
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En cas de difficultés, le traitement des cotisations sociales du dirigeant est différent selon le statut social de celui-ci. Attention si vous êtes à la tête d’une SARL en…
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Au Petit Bonheur fait partie de ces adresses cachées qu’on aimerait presque garder pour nous. Entre soirées concerts de folie, cuisine raffinée et cave d’exception, un restaurant n’a jamais…
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Le nombre record d’élèves et d’apprentis inscrits à la rentrée – 1300 – en témoigne : l’École des métiers Dijon métropole a pleinement réussi sa mue. Un travail de…
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Dans Road trip
Guillaume Gomez : « Faire rayonner la gastronomie française »
16 février 2022 Thomas Barbier
Feuilleton 7/7 Représentant personnel du président de la République pour la gastronomie, l’alimentation et les arts culinaires. Pas mal non ? C’est en plein cœur de l’Assemblée nationale que…
